คุณไม่ได้คิดเกี่ยวกับการย่างเนื้อบนแพนเค้ก แต่ก็สามารถทำได้ ด้วยเทคนิคที่เหมาะสมคุณสามารถทำสเต็กแสนอร่อยและฉ่ำ สิ่งที่ดีที่สุดคือ panini grills ระบายของไขมันส่วนเกิน ใช้เวลาในการปรุงอาหารประมาณ 4-10 นาทีหลังจากความหนาของวัตถุ ดังนั้นเนื้อย่างบน panini กดมีสุขภาพดีอร่อยและรวดเร็ว สิ่งที่อาจจะดีไปกว่านี้ นี่คือสูตรที่คุณอาจต้องการลอง
กะหล่ำปลีแดงกับย่าง
1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดง
1 กระเทียมสับ
1 ช้อนชาเกลือหยาบ
1/2 ช้อนชาสับมะนาวหม่อง
1/2 ช้อนชาน้ำมะนาวสด
1 ถ้วยของมะกอกพิเศษ
2 ช้อนชาแห้งออริกาโน
1/2 ช้อนชาพริกไทยดำบด
4 สเต็กยอดกระเทียมประมาณ 1/4 ถึง 1/2 นิ้วหนา
คำแนะนำ
1. ใส่สเต็กในสเต็กที่ไม่ได้ตั้งใจ
2 ใส่เกลือและกระเทียมลงในโถผสมและผสม ใส่น้ำส้มสายชูไวน์แดงกรดซิตริกและน้ำมะนาวและปัดจนเกลือละลาย ใช้เวลาสองออนซ์น้ำมันมะกอกออริกาโนและพริกไทยสองครั้ง
3 เทครึ่งหนึ่งของหมักลงบนเนื้อสัตว์และเปิดฝาครอบทั้งสองข้าง เก็บส่วนที่เหลือของหมักสำหรับทอดและการให้บริการ ให้สเต็กสนุก 1 ถึง 2 ชั่วโมง
4 ระบายสเต็กได้ดี เปิดเตาย่างที่สูง ใส่ถุงใส่เครื่องดื่มไว้ที่หน้าเตา จุดพื้นผิวน้ำมันของตะแกรง วางเตาอบลงบนตะแกรงและปิดฝา สเต็กจะทำ 6 ถึง 10 นาที
5 ในขณะที่คุณบาร์บีคิวสเต็ก baste กับบางที่เหลือดอง หมุนกระทะให้พองทั้งสองด้านด้วยน้ำดอง
6 ใส่ขนมบนจานและช้อนส่วนที่เหลือของดองมากกว่านั้นและให้บริการร้อน
สูตรนี้ช่วยให้คุณทราบวิธีการย่างเนื้อวัวใน Panini กดส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณเพื่อสร้าง marinades ของคุณเองและซอสแต่ง steak ย่างของคุณ สนุก!
คุณอาจต้องแปลกใจว่าเครื่องชง Panini ของคุณสามารถทำอะไรได้มากกว่าการทำแซนวิช Panini มันสามารถย่างปลาและไก่และด้วยเทคโนโลยีที่ถูกต้องพวกเขาออกมาฉ่ำและอร่อย คุณสามารถแม้แต่บาร์บีคิวผักของคุณและพวกเขายังออกมาได้ดี สิ่งที่ดีที่สุดคือการทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการเช็ดบาร์บีคิวกับขยะ เพียงแค่ต้องทำก่อนที่เตาย่างจะเย็น